Банкетное меню

ФУРШЕТ

Мини Капрезе 75 ₽

Рулетики из ветчины с сыром 65 ₽

Брускета с пряной семгой 70 ₽

Сыр с оливками 70 ₽

Фрутовое канапе (ананас,киви,виноград) 60 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

"Тарелочка под водочку" (сельдь, огурчики, тосты из бородинского хлеба, картофель, маринованный и зелёный лук, горчица и хрен) 500 ₽

Овощи свежие нарезка 450 ₽

Зелень 170 ₽

Маслины, оливки гагантские 350 ₽

Лимон нарезка 150 ₽

Грибы маринованные 350 ₽

Соленья 370 ₽

Сельдь "по-славянски" 350 ₽

Рыбная тарелка (семга, палтус, угорь) 1500 ₽

Валованы с красной икрой и зеленью 700 ₽

Семга пряного посола 450 ₽

"Мясной пир" мясная нарезка (буженина, куриный рулет, сяровяленная говядина, бастурма) 900 ₽

Орнамент из баклажан (рулетики из баклажан с сыром и орехами) 370 ₽

Язык с хреном 590 ₽

Сырная тарелка 700 ₽

Моцарелла с томатами 780 ₽

ТУРЕЦКИЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ и СОУСА

Патлижан эзме Patlican ezme (запеченый баклажан) 300 ₽

Хайдари Haydari (йогурт с чесноком и специями) 300 ₽

Ажеле езме Acele ezme (аджика острая) 300 ₽

Соус наршараб 150 ₽

Манча (баклажан, помидор, перец) 320 ₽

Япрак сарма (турецкая долма) 250 ₽

САЛАТЫ

Салат из страчателлы с рукколой, свеклой и кедровыми орехами 650 ₽

Салат с ростбифом и вялеными томатами 750 ₽

"Греческий" 420 ₽

"Средиземноморский коктейль" (салат с креветками подается в ананасе) 470 ₽

"Сельдь под шубой" 350 ₽

"Цезарь" с курицей 480 ₽

"Цезарь" с креветками 580 ₽

"Шефин" Салат (салат с маринованным лососем, рукколой, авокадо и картофелем черри) 780 ₽

Салат с печеными баклажанами и копченой курицей 580 ₽

"Охотничий" (курица, грибы, сыр, отварной язык) 480 ₽

"Оливье" с говядиной 390 ₽

Оливье с подкопченым лососем 400 ₽

Венигрет с маринованными опятами или сельдью 320 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жульен из курицы с языком 400 ₽

Жульен из грибов 400 ₽

Икорный сет (3 блина, икра щучья, красная и сметана) 500 ₽

ТУРЕЦКИЕ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Пиде с сыром и овощами (лодочка из тонкого теста с начинкой приготовленная в тандыре) 450 ₽

Пиде с говядиной и бараниной 470 ₽

Пиде с сыром 410 ₽

Сигара берек (хрустящие сырные палочки во фритюре и соусом "Блю-чиз") 300 ₽

Лахмаджун (тонкая лепешка приготовленная в тандыре с фаршем, томатами и перцем) 280 ₽

БЛЮДА НА УГЛЯХ

Дорадо 1300 ₽

Семга стейк 1100 ₽

Сибас 1300 ₽

Радужная форель 1300 ₽

Баранина целиком в тандыре 24000 ₽ (В подарок презентация от Шеф повара!)

Рыба в соли приготовленная в тандыре 16000 ₽ (В подарок презентация от Шеф повара!)

Корейка ягненка 950 ₽

Шашлык из баранины 650 ₽

Люля-кебаб из говядины с бараниной 670 ₽

Шашлык из говядины 670 ₽

Шашлык из курицы 500 ₽

ГАРНИРЫ

Картофель фри 290 ₽

Картофель запеченный "по-деревенски" 320 ₽

Овощи на мангале 400 ₽

Картофель пикантный с розмарином 380 ₽

Картофель отварной с зеленью 200 ₽

Жаренный картофель с грибами 380 ₽

ДЕСЕРТЫ

Ладья из ананаса 450 ₽

Мороженое в ассортименте 140 ₽

Фруктовая ваза 1800 ₽

Турецкие сладости с шариком мороженого 450 ₽

Домашний хлеб (лепешка) 70 ₽

НАПИТКИ

Сок в ассортименте 300 ₽

Морс клюквенный домашний 350 ₽

Вода минеральная 150 ₽

Турецкий лимонад (лимонно-апельсиновый) 350 ₽

Чай в ассортименте 300 ₽

Кофе в ассортименте 180 ₽

Кока-кола 280 ₽